byanik: (Default)
6 лет...

byanik: (Default)
Облака, ты рассказывал, бывают перистые, кучевые и слоистые.
А еще ты рассказывал, что если луна выглядит как буква С, значит она "Старая", а если через луну провести черточку и получится буква Р, то она "Ранняя".
Ты говорил, что самую спелую и вкусную малину надо искать внизу куста, там где темно.
Ты говорил, что картошку надо солить в самом начале жарки, а мясо - в конце, а то оно будет жестким.
Ты покупал шоколадки, ломал их и тут же дарил продавщицам.
Ты говорил, что если я плачу из-за мужчины, значит, он не достоит меня, потому что мой Мужчина меня никогда не расстроит. Говорил, а сам прятал слезы из-за того, что я плачу.
Уже пять лет, как я просыпаюсь по утрам, дышу, смеюсь, читаю, пишу, знакомлюсь, познаю, ищу смысл, не понимаю, спрашиваю, слушаю, удивляюсь, восхищаюсь, боюсь, верю, не наслаждаюсь, не надеюсь, не жду, не мечтаю, вспоминаю, помню, ненавижу, прощаю, зову, везде ищу и нигде не нахожу.
Уже пять лет, как я тупо учусь жить без тебя, пап. Мне страшно, что я то же самое напишу через 5 лет. Я никогда не научусь. Потому что без тебя - просто неинтересно. Ведь ты не научил меня самому главному - как жить, если тебя не станет.
Мне неважно, ранняя ли Луна там или старая. И малину я больше не собираю, а покупаю.
Но я люблю перистые облака. Потому что они белым по голубому рисуют мне тебя.

Дыня

Dec. 5th, 2009 06:59 pm
byanik: (Default)
Их было трое сыновей. Когда умирала мать от рака желудка, ей было 50, ему - 25, братьям - 20 и 15. Он был очень похож на мать, и вообще, они были очень близки. Вскоре после ее смерти его отец снова женился, этого он отцу не смог простить никогда...
А тогда был ноябрь. Он спросил мать:
- Ты что-нибудь хочешь?
Затуманенными от боли глазами, она посмотрела на него и прошептала:
- Сереженька, так дыни хочется, даже смешно.
Его не было дома сутки. Я никогда не узнаю, где он достал ту дыню холодной ереванской осенью 75-го года. Это была ташкентская дыня, продолговатая, с прожилками, невообразимо вкусно пахнущая.
- Мам, попробуй.
- Спасибо, родной...
Ее не стало в тот же вечер.
byanik: (Default)
Много лет назад с отцом поехали на Севан. Его друзья поехали туда за день до нас, так что когда мы приехали, они хоть уже и проснулись, но по их глазам было заметно, что им ну очень плохо, и только мнимое чувство приличия не позволяло им опохмелиться с 8 утра... Была я их любимицей, так что сразу же оказалась в центре их внимания. Бойко отвечая на их вялые вопросы, я похвасталась, что уже сдала три экзамена, осталось только два...  На это д. Ваник вдруг оживился, окинул всех просветлевшим взглядом и проговорил нетвердым голосом - Господа, какой тост назрел!!!!!! :))

 
byanik: (Default)

Пап, давай сегодня накроем стол? Давай приготовим все то, что ты любил, чему ты меня научил...

Твой борщ, в котором каждый овощ нарезан идеальными соломкой, кубиками и кружочками.

Твои котлеты, выглядящие как равнобедренные треугольники, кокетливо вытягивающиеся в острый угол, каждый раз неправдободобно одинаковые и красивые и божественно вкусные. Помнишь, однажды я была нп дежурстве в ночную смену и ты с одного конца города приехал на другой, чтоб передать мне котлеты с воздушным пюре. И причем столько. что пятеро девчонок наелись досыта. Они да сих пор вспоминают тот день. И знаю, не столько сами котлеты, сколько тот факт, что ты, не сказав мне, приехал и устроил нам пир. Они же не знали, что вся моя жизнь была сплошным праздником, устроенным тобой...      

Твои соления. Помнишь, как ты однажды купил из Новосибирска деревянную доску с лезвиями посередине. Мы с Аликом и мамой скептически наблюдали, как ты шинковал  на ней несколько кочанов капусты, морковь. Потом эту гору ты приминал, солил, добавлял сахар, закатав клеенчатую скатерть, чтоб  сок не стекал на пол... а через несколько дней самая вкусная в мире квашеная капуста была наградой за твой труд и наш скептицизм... И этой капустой питались все соседи всю зиму....

Давай обойдемся  без шашлыка, пап. Мы же все равно не хотим никого убеждать, что твой шашлык – самый вкусный в мире. Каждый армянский мужчина умеет готовить самый вкусный шашлык. Мы же знаем, что на любой пирушке, если присутствовал ты, шашлык поручался тебе. Это, наверно, осуждалось другими, поскольку шашлык не терпит женских рук, но ты всегда поручал мне нанизывать помидоры, перец и баклажаны на шампуры... Наверно, один из важных и милых сердцу минут, это первая проба мяса, еще у огня, когда пара мужчин, помогающих с огнем и пр., со стопочкой водки пробуют мясо прямо у мангала... и всегда самый лучший кусочек ты выбирал для меня. Если мне удавалось вложить в мой взгляд достаточно мольбы, я получала целый шампур и ела прямо с него, обжигаясь...

Купаты... Ты перетормошил всех друзей, но достал пару метров заветных свиных кишок. Где-то достал специальную насадку, чтоб из мясорубки фарш стекал прямо в кишки. Гранат, барбарис, другие пряности, обязательно много воды. А потом перевязывал через каждые 20-30 сантиметров, получая колбаски в виде подков. Жарить это надо было с большой осторожностью, чтоб не проткнуть кишки и не дать соку вытечь. Мама ненавидела это дело :)) Ведь какой смысл так мучаться, чтоб не проколоть, если через минуту их будут разрезать??? :)) И кушать их надо было так, чтоб ни капли сока не потерять... Я не ела такие купаты ни в одном грузинском ресторане, пап. Может, потому что их надо готовить с душой??

Блинчики. Тесто готовила я и жарила их я. Фарш готовила мама, а заворачивал их ты. Мне 30 лет, а я только на прошлой неделе впервые заворачивала блинчики... Пап, как они у тебя получались такие одинаковые, красивые, стройные?

Толма. Ты всегда добавлял неимоверное количество воды в фарш, доводя маму до истерики :)))  Я понимаю ее, заворачвать это месиво в листья было невыносимо. Но у тебя получалось. И не было в готовой толме слипшихся комочков. Она таяла во рту, а сок был таким вкусным, что впору было питаться им одним, макая в него кусочки хлеба...

Помнишь, когда я переболела желтухой и шесть месяцев я была на диете... Ты готовил мне суп, вкус которого я не забуду никогда. Ты сконструировал из тарелки и кастрюли с водой такое сооружение, что вода, конденсируясь на крышке, капала в тарелку, в которой лежали кусочки курятины, свежая морковь, лук, вермишель. И так это все варилось, на самом деле, не варясь... А  первый же день после выхода из диеты ты закатил нам пир – с шашлыком, мы были в Крыму, помнишь?

Чхиртма, чахохбили, жареный сулугуни, кябаб, спрятанный в буханке серого хлеба, солянка, тушеная капуста, макароны по-флотски, яичница с медом, уха, бефстроганов, свиные отбивные... Ты с мамой не дали нам почувствовать, что в стране был дефицит, а потом и вовсе голод...

Вот я и накрыла стол. Пап, я умею это все благодаря тебе. И мысль закралась - а если бы он сейчас вошел? Стало так больно, потому что так живо представила свое счастье, восторг.. Пап, сотвори это чудо. ...      
byanik: (Default)
Сейчас расскажу... Мне было лет 12-13. Вообще-то первую эротическую сцену я увидела еще задолго до этого. Я вернулась из музшколы (о, Боги, как же надо было в меня верить, чтобы в шесть лет отдать меня в школу, на плавание, в музыкальную школу Спендиарова на класс СКРИПКИ, но это другая история....) итак, мама меня кормила, я ей рассказывала про то, как училка меня  называет "Светочка со скрипочкой". а по телевизору шел первый советский фильм-катастрофа "Экипаж". Если помните, там Филатов голый с тетей, не менее голой, чегой-то обнимались. я как-то отвлеклась от супа, думая, ничего себе костюмчики надели - мне даже в голову не пришло, что они могли просто снять одежду!!!! я еще подумала, что костюмы голых людей почему-то из губки.... а мама бубнила, смотри на меня, не смотри туда, открой рот.... но рассказ, собственно, не об этом... 
Пошли мы в гости с папой к его младшему брату. у него двое детей на шесть и семь лет младше меня. итак, дома женщин нету - что будут делать здоровые мужчины? правильно, пить! а детей надо чем-то занять... дядя пошел в магазин за закусоном, вернувшись собрал детвору в спальне, дал нам кассету с МУЛЬТИКАМИ и исчез на кухне... рассказ с их слов - выпили по второй, думаю, чего-то тихо там. обычно когда Том и Джерри смотрят, орут же не по-детски... вошел он в спальню. а мы задумчиво наблюдаем за тем, как слесарь что-то чинит на хозяйке, а ей, по-видимому, больно... да и самому, видимо, нелегко, поскольку стонет так, прямо сердце не выдерживало...
... Когда дядя, накупив снеди с водкой, увидел в магазине прокат видеокассет, он обрадовался удачной идее и обратился к небритому "прокатчику"...
- Мультики есть?
тот - ага, а какие?
дядя, будучи в предвкушении выпивона, с дебильной улыбкой ответил:
- ну какие есть? САМЫЕ ЛУЧШИЕ!

Папа

Mar. 23rd, 2009 09:00 pm
byanik: (Default)
 David Bowie. Wild is the Wind... Я хочу об этом рассказать...  через четыре года ничего не прошло... не притупилось и не излечилось...

Love me love me love me
Say you do
Let me fly away
With you
For my love is like
The wind
And wild is the wind

13 апреля 2005 года. Я помню поминутно тот день. Прекрасная ереванская погода. У меня новая любовь... За него я выйду замуж через год. Но его еще никто не знает... а еще я получила шикарный букет от одного из своих студентов... 15 роз... На следующий день у меня должен был случиться кандидатский минимум по иммунологии -  последний, и я выходила на финишную линию по догожданной защите моей кандидатской... Весь день я занималась, сидя на работе. Волновалась ужасно. Курила, пила кофе... Настроение, впрочем, было замечательное. Я еще помню, я тогда подумала – КАК ЖЕ Я СЧАСТЛИВА... Зависть Богов... L

В то время телефоны наши меняли на цифровую технологию. Я позвонила домой, как и ожидалось, папа ответил. Вроде, да, поменяли линии. Bales, erb es galis? Harisan taqacnem...  Пап, ну приду через пару часиков. Боже, почему я не кинулась тогда домой......... Он сказал, ну приходи ES TENAM INCH EM ANUM... положив трубку, я подумала, что давно не говорила с папой по душам. Ведь он всю жизнь был моим другом, я еще пообещала тогда себе, что напишу письмо ему вечером... я всегда так делала, когда мы дулись друг на друга... к восьми вечера я пошла домой... букет бы слегка помят в маршрутке... мама была уже дома. Я сказала, смотри, какой букет. Хочу папе показать. А мама говорит, не надо, вроде только заснул... я говорю, нет, хочу показать... щелкнула выключателем... и сразу увидела голубое пятно на левом предплечье... инфаркт, так в книжках было... и это тупое ощущение - когда ты еще ничего не знаешь, но уже все знаешь... когда ты смотришь, слышишь, дышишь, но хочешь умереть... Сереженька, что же т ы, шептала мама... Я тупо думала - -как я похороны-то смогу устроить... пап, встань... букет валялся на полу... одна роза была сломана, их было теперь четырнадцыть... наступало четырнадцатое апреля...  папочка, папочка, Папа. Как я соскучилась по этому слову ПАПА!

Profile

byanik: (Default)
byanik

August 2011

S M T W T F S
  1 2 3 4 56
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 02:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios